次日钱掌柜惦记昨日定下的蛋糕，估摸着步步糕开门的时辰，催促小二去取货。
他可不会学春风得意楼白送，正儿八经拿来卖的。考虑到蛋糕本就昂贵，暂且翻一倍吧。
蛋糕本身不压秤，一碟子里放三五块就很好看了。
他做的是良心生意，谁叫长新楼的客人不缺钱呢。
小二提着左手提着三四个油纸包，右手小心翼翼地提着一个食盒，“掌柜的，这是戚娘子送你，说昨日卖完了没尝到。叫奶油蛋糕，是他们店里的招牌。”凑到耳边，“我看了，是他们店里最贵的，一百文才巴掌大小块。”
一百文，戚兰娘得卖多少块豆腐才赚得回来。
“一心为公”的钱掌柜当然做不到推出去，勉为其难道：“那我尝尝吧！”
钱掌柜天生手生得大，幼时家人便说日后必是能抓钱的，没想到果真从了商，经营起了长新楼。
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