当地先后历经民乱战乱，民生凋敝百废待兴。宝贵的粮食当然要拿来养活生民。饮酒乃是奢侈之事，历朝历代粮食紧张时都曾行过禁酒之举。
明修栈道暗度陈仓，不许民间用高粱小麦酿酒，但新来作物红薯却不禁止。只要第一年“骗”他们种下去，第二年得着好自会跟风。说破天去，这也是酒材。
杜乔厨艺平平，自不会去教导旁人如何做的美味，有何发现都是百姓自己的智慧。
若离得近，祝明月还能像在王才里周边一样搞合作种植，甚至收购。但远隔千里爱莫能助，路费都赚不回来。
段晓棠：“能搞定其他人吗？”杜乔只是佐官，他的官阶注定做不了主官。
杜乔信心满满，“可以让他们不反对。”只要同僚不站出来摆明车马站在对立面，他有的是办法把禁酒包装成想要的模样。
杜乔：“世子好酒么？”徐
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